«Битва» за дачный урожай, советы бывалых огородников

Прочитано: 77 раз(а)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оценок пока нет)
Loading ... Loading ...

Ovoschi_v_jaschikah

Одни люди уже имеют дачи, у других в планах мечтах обзавестись таковой. Молодёжь любит дачи за возможность устраивать вечеринки подальше от родителей. Люди постарше с удовольствием проводят выходные в тихой уютной обстановке и естественно выделяют кусочек земли для огородика, чтобы потом хвастаться родственникам, друзьям – это огурчики помидорчики свои, без химии, экологически чистые, не то что магазинные.

Вырастить урожай это огромный труд, но не менее тяжело этот урожай сохранить. Хотим поделиться с Вами секретами, как это сделать. Лето в разгаре и сбор урожая не за горами.

У неопытных огородников большая вероятность того, что овощи могут утратить свой привлекательный вид, испортиться. При сборе урожая нужно учитывать время созревания и спелось овощей, влажность воздуха и грунта. Сохраните упаковки от посевного материала, на них указано много полезной информации.


Овощи нужно собирать утром, ни в коем случае днем. В вечернее время допускается сбор листовых культур. Плоды собранные в жаркое время суток быстро теряю внешний вид и вкусовые качества у них хуже. Исключением являются салаты, но только при условии, что они сразу пойдут в употребление.

Не собирайте овощи в дождь или если он был накануне, только в сухую погоду. Водянистые овощи не такие вкусные, плохо хранятся и быстро портятся. Количество витаминов и минералов в них меньше.

Не нужно ждать полного созревания овощей, собирайте раньше на 2-3 дня — это благоприятно скажется на хранении плодов. Опять же, полностью спелые можно собирать, если сразу их употребить в пищу.

Также несколько советов конкретно для популярных культур.

Огурцы собираются исходя из толщины кожуры и размера. Их лучше собирать каждый день (если позволяет погода). Огурцы нужно отламывать, а не отрывать, дабы не повредить стебель растения. В виду того, что они достаточно твердые, хранить, транспортировать их можно в пластиковых ведрах не боясь, что нижний слой будет раздавлен. Вы можете купить пластиковые ведра на сайте http://plast-pallet.ru/

Помидоры собирайте, когда они розового или бурого цвета. Хранить их нужно в сухом помещении. Сложите в ящики и накройте тканью. В помидорах, дозревающих в таких условиях больше питательных веществ и хорошие вкусовые качества.  Лучше использовать пластиковые ящики с перфорированным дном. В случае если одна или несколько единиц все-таки испортятся, жидкость стечет с ящика и другие овощи не будут заражены продуктами гниения. Ящик для овощей можно купить по ссылке.

Перец нужно собирать, когда он еще зеленый и изменение цвета только началось. Перец, как и помидоры хорошо дозревает в светлом сухом помещении.

Кабачки нужно отрезать ножом, оставляя при этом небольшой хвостик. Плоды среднего размера хорошо хранятся, из крупных экземпляров приготовьте икру, так как они плохо сохраняются.

Свекла и морковь выкапывается из предварительно взрыхленной почвы, так как эти плоды находятся глубоко в земле. Созревшие корнеплоды оставлять в почве нельзя, они могут потрескаться  и при высокой влажности земли загнить. Собрав их, обязательно обрежьте листовую часть и храните в ящике с песком.

Надеемся, наши советы помогут Вам в “битве” за урожай.


Понравилась новость - поделитесь с Друзьями, пусть они тоже буду в курсе последних новостей и событий. Для человека жизненно важно постоянно узнавать что-то новое. Также можете подписаться на нашу страничку в Facebook кликнув "Нравится".
И присоединяйтесь к нашей группе в Facebook "Последние важные новости со всего Мира", что-бы делиться своими новостями. Спасибо, что Вы с нами!

Новые публикации:

 

Читатели рекомендуют:

 
HTML ссылка на статью *:
<a href="http://news2.info/bitva-za-dachnyj-urozhaj-sovety-byvalyx-ogorodnikov/" target="_blank" title="Последние важные новости Мира - «Битва» за дачный урожай, советы бывалых огородников">Последние важные новости Мира - «Битва» за дачный урожай, советы бывалых огородников</a>

BBCode ссылка для форума *:
[url=http://news2.info/bitva-za-dachnyj-urozhaj-sovety-byvalyx-ogorodnikov/]Последние важные новости Мира - «Битва» за дачный урожай, советы бывалых огородников[/url]
* Копирование материалов без индексируемой обратной гиперссылки на этот сайт - ЗАПРЕЩЕНО!

Новости из рубрики - Общество

  • Когда будет повышение цен на проезд в метро Киева
  • ЕС через несколько дней объявит об отмене виз для украинцев — Могерини
  • Танковый биатлон НАТО: Украина преодолевает один из самых сложных и зрелищных этапов – видео
  • Рабочая неделя в Украине и Европе: сколько работают — так и зарабатывают?
  • 9 Мая в караоке-клубе «Голос»
  • Преимущества онлайн-бронирования номеров в отелях Крыма

  • Похожие Новости:

    Написать комментарий

    Войти с помощью: